为什么橡胶要打三角包？

摘要： 压扁+对折，也是混合的基本方式。这是混合固态粘性材料的一种常规技巧，懂做菜的应该都懂。剁了肉饼往里加盐，也要来来回回地压扁和对折。压得越扁，对折次数越多，重复次数越多，混得越均匀。不懂的人可能会把肉团当液体，用一个勺子搅，这样是搅不匀的，因为塑性流动是不均匀的，往往产生很大的不流动区域称为剪切带（shear banding）。 橡胶工业中生胶的开炼，要往里加防老剂，往往100份只加零点几份，又要保证均匀分布在整坨胶上（“吃粉”），这也是得靠不断地压扁和对折，“打三角包”、包辊、捣...